Theo nghiên cứu của đông y: Cây É tên dân gian là cây Hương Thảo hay Tiến Thực …. Thân và lá có vị cay mùi thơm, tính ấm có tác dụng chữa đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, ăn không tiêu, nôn mữa, cảm cúm, chữa viêm lợi, chảy máu chân răng, tưa lưỡi…

Từ những đặc tính trên của cây É và qu thật tế dân gian đã sử dụng lá É làm gia vị Công ty chúng tôi đã nghiên cứu  và thử nghiệm kết hợp 2 đặc tính trên và cho ra đời một loại sản phẩm mới đó là ” Muối É Tây Nguyên ” sạch có nguồn gốc từ thảo mộc thiên nhiên mang đậm nét văn hóa ẩm thực của Miền Trung và Tây Nguyên .